Designer
Year
1990
Wyciskarka Juicy Salif, zaprojektowana przez słynnego francuskiego projektanta Philippe’a Starcka, jest uważana za ikonę współczesnego designu. Ten nietypowy przedmiot, łączący w sobie funkcjonalność i wyjątkową estetykę, od momentu swojego debiutu w latach 90-tych, wzbudza zarówno podziw, jak i kontrowersje.
Historia Juicy Salif sięga wizyty Starcka w restauracji na włoskiej wyspie Capri. Podczas obiadu, zainspirowany kształtem kalmarów serwowanych na talerzu, Starck szkicował na serwetce pierwsze projekty wyciskarki. Inspiracja przyrodnia, połączona z elementami surrealizmu i futuryzmu, zaowocowała stworzeniem przedmiotu, który przypomina zarówno morską istotę, jak i obiekt z innego świata.
Juicy Salif charakteryzuje się trójnożną konstrukcją i wykonaniem z polerowanego aluminium, co nadaje jej futurystyczny wygląd. Jej forma, choć kontrowersyjna z punktu widzenia funkcjonalności, jest uznawana za dzieło sztuki. Starck eksperymentował z materiałami i formą, tworząc przedmiot, który z jednej strony jest praktyczny, a z drugiej, stanowi designerski element dekoracyjny.
Juicy Salif od momentu wprowadzenia na rynek wywołała mieszane reakcje. Z jednej strony, była chwalona za odważne i nowatorskie podejście do designu użytkowego, z drugiej, krytykowana za brak praktyczności. Dyskusja dotyczyła przede wszystkim tego, czy funkcjonalność powinna ustępować miejsca estetyce.
Juicy Salif zyskała status kultowego przedmiotu, będąc eksponowana w muzeach designu na całym świecie. Stała się symbolem nowoczesnego projektowania, inspirując kolejne pokolenia projektantów. Jej wpływ na przemysł designu jest niezaprzeczalny, a sama wyciskarka pozostaje jednym z najbardziej rozpoznawalnych produktów Philippe’a Starcka.